旅行、ドライブが好きで、たまに車中泊の旅に出かけています。日々の出来事、気になることを書いています。

味噌づくり

今日は、生まれて初めて自家製味噌を仕込みました すごい!!

大豆を茹でて、潰して、麹と合わせて、寝かせて…

さあ、出来上がりが楽しみです。

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